Санврачи напомнили воронежцам правила покупки готовых блюд из магазина

В понедельник, 5 января, специалисты Роспотребнадзора рассказали, на что стоит обращать внимание при выборе готовых блюд в магазине.

Ведь именно они чаще всего становятся причиной отравлений.

Самый большой риск связан с салатами, кремовыми тортами, мясными и рыбными блюдами, а также морепродуктами на развес.

Специалисты советуют:

·         Обращайте внимание на условия хранения и внешний вид.

·         Будьте осторожными с продуктами на развес. На них часто нет информации о составе и времени приготовления.

·         Проверяйте срок годности еды и условия, в которых она хранилась.

·         Дата изготовления и срок хранения должны быть указаны чётко.

·         Не берите еду, если плёнка вздута, внутри появился конденсат или упаковка повреждена.

·         Отдавайте предпочтения продуктам в прозрачной таре, где можно сразу оценить вид блюда.

·         Обращайте внимание на состав, особенно на список красителей и консервантов.

·         Помните, что посторонний запах, лишняя жидкость, слишком солёный или жирный вкус часто говорят о проблемах с качеством. Поэтому если еда выглядит или пахнет странно, лучше не рисковать и выбрать другого производителя.

Продукты необходимо выбирать только в проверенных магазинах и при наличии товарных ярлыков и этикеток, отмечают в Роспотребнадзоре.

Дарья Пименова