Эксперты рассказали, когда в Воронежской области завершится грибной сезон

Грибной сезон в Воронежской области не привязан к конкретной дате и пойдет на спад только с приходом стабильных заморозков, а сбор поздних видов может продлиться до середины ноября. Текущая теплая и дождливая погода создала отличные условия для мицелия, поэтому в лесах региона продолжается активный сбор. 

Как пояснил доцент кафедры ботаники и микологии ВГУ Гавриил Мелькумов, текущая осень радует любителей «тихой охоты» обилием урожая. По оценкам экспертов, этот сезон стал одним из самых продуктивных за последние 8–10 лет.

Что и до каких пор можно собирать в воронежских лесах?

• Конец октября: сейчас в самом разгаре сбор благородных и трубчатых грибов. В дубравах и сосновых борах все еще находят белые и польские грибы, подберезовики, подосиновики, маслята и пестрые зонтики. На лесных пнях массово собирают осенние опята.
• До середины ноября: южные районы Черноземья. Поздние маслята, польские грибы и рядовки будут стабильно расти в хвойных лесах вплоть до первых серьезных ночных минусовых температур. 
• До устойчивых зимних морозов: самые стойкие древесные виды — вешенка обыкновенная и зимний опенок (фламмулина) — продолжат расти даже после ноября. Их собирают на стволах и поваленных лиственных деревьях до тех пор, пока они окончательно не замерзнут. 

По сообщениям местных грибников, наиболее урожайными этой осенью остаются:

• Лискинский и Острогожский районы (особенно богаты рыжиками).
• Поселок Маклок, Кожевенный кордон и Графский заповедник (традиционные места сбора белых и боровиков).
• Район за ТРЦ «Град» и аэропортом (опята).
• Линия станций на восток от Сомово (Дубовка, Шуберское, Синицино, Тресвятская). 

При этом Министерство здравоохранения области напоминает, что с 1 сентября в регионе уже зафиксировано 8 случаев отравления грибами. Из-за затяжной теплой погоды ядовитые двойники (такие как ложные опята и ложные лисички) продолжают активно расти бок о бок со съедобными. Главное правило осени: если гриб вызывает малейшие сомнения или он слишком старый/дряблый — оставляйте его в лесу.

Дарья Пименова

Новости на Блoкнoт-Анна