В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать картофель

Эксперты регионального управления Роспотребнадзора рассказали жителям Воронежской области, как выбрать качественный картофель.

По словам специалистов, овощ должен быть твёрдым и плотным, с гладкой кожурой. Обращайте внимание, чтобы корнеплод не трещал и не раскалывался при резке.

Кроме того у доброкачественного плода на кожуре не должно быть никаких тёмных пятен, а глазки не должны располагаться слишком глубоко.

Хранить овощи стоит в закрытом и сухом месте, вдали от солнечных лучей, при  температуре 4-5°.

Дарья Пименова